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夏姓小女子

Be nice.

推荐理由和Mulinaccio有些小渊源,莫里在头营巷子里已经静静躺了两年啦。“随性”是这家餐厅的写照,喜欢它每桌都会摆放的白色蝴蝶兰,用餐的时候有芳香萦绕~

巷子里有一只肥美的青口贝

莫里

西餐厅最重情调了。每一张桌子上的白色蝴蝶兰足够浪漫,上餐前还可以挑逗一下小花瓣。没有很宽大的就餐空间,但是每张桌椅之间的空隙是舒适的。美食必须要有美酒来陪衬,莫里有整支的葡萄酒和香槟,连习大大去新西兰作为接待的国酒都能有口服享用到。口感浓郁的、清冽的、回香的...你想要享用的美酒大致都能找到。

西餐有一个顺序,但这些繁文缛节在莫里好像并不是第一重要,一切在这里都变的很随性,可出品的质量却一点都不懈怠。能嚼的到颗粒的蘑菇汤很是惊艳,没有留在舌尖上的油腻感,整碗汤用五种菌菇加少许淡奶油打成汁,完全颠覆了以往的腻味,蘑菇汤也能这么清新;这一盘西班牙黑猪火腿,咸味是能被大众接受的那种,不会死咸,在灯光下还会透着油亮光泽;牛尾蔬菜汤是店里的明星,用文火熬煮两天的牛大骨汤做汤底,清淡冽口,来自乌拉圭的牛尾炖了一天也酥烂了,滋补又没有包袱的一道美味。

至今见过最大的活青口贝,口感秒杀一切冷冻海鲜,整个颗粒饱满有质感,咬到边缘裙边的时候还有些许的脆度,汤底四选一,其中奶油芝士汤底最为香浓,取下一粒青口,整粒泡在汤里,入口,海鲜的清甜还是会大过芝士的味道,这点很完美。莫里还有全杭州性价比最高的吉拉多生蚝,就着海水一口吞下,新鲜的脆度根本不需要过多咀嚼。35元的十寸大披萨和30元的意大利肉酱面也是赚足了口碑,口味丝毫不亚于其他餐厅。甜品是巴黎之门,想必美味不用过多阐述了吧。

环境:可容纳30人左右,适合小型的朋友聚餐,周围都是安静的居民楼,所以整个环境不会很嘈杂。
口味:主食的性价比都很高,海鲜类都超级新鲜,每次空运的量都保证能在短时间内销售完,还有那一锅熬煮了三天两夜的牛大骨汤,功夫可见一斑。
综合:一家整体风格很欧洲小镇的餐厅,出品都极致用心,口味上抓住了客人的味蕾,躺在小巷子里,安安静静。

店铺信息

莫里

地址:头营巷16号

时间:10:30 - 21:00

价格:100元

联系:0571-28889698

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